Jumat, 06 Mei 2011

`Makaroni Kukus Saus Spaghetti`


~Makaroni Kukus Saus Spaghetti~



`Bahan" Makaroni Kukus`
> 200 gram makaroni kering bentuk apa saja, direbus menggunakan sedikit minyak
> 1 kaldu blok rasa ayam / 1 bungkus penyedap rasa
> 3 butir telur ayam, dikocok lepas
> 200 ml susu cair
> Keju parut secukupnya


`Bahan" Saus Spaghetti`
> 150 gram kornet sapi
> 1/2 siung bawang bombay
> 5 sendok saus spaghetti siap pakai
> Minyak secukupnya untuk menumis


Cara pembuatan :
* Panaskan kukusan terlebih dahulu, jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet agar nanti makaroninya tidak basah karena ketetesan air dari uap :D
* Rebus kaldu blok dengan air hingga larut dan mendidih, sisihkan
* Siapkan wajan, tumis bawang bombay hingga harum
* Masukkan saus spaghetti, kornet ke dalam tumisan bawang bombay, biarkan sampai matang lalu sisihkan
* Rebus makaroni dalam air kaldu blok bersama sedikit minyak, gunanya agar makaroninya gak saling menempel :p, sisihkan jika makaroni sudah lembut
* Kocok telur, campur dengan 200 ml susu
* Siapkan mangkok besar, campurkan semua bahan" (Makaroni kukus, saus spaghetti, dan kocokan telur), aduk sampai rata
* Siapkan loyang, olesi dengan margarin terlebih dahulu
* Tuang adonan makaroni kukus saus spaghetti ke dalam loyang
* Taburi dengan keju yang sudah diparut
* Makaroni siap masuk kukusan selama kurang lebih 30 menit


Hasil makaroni kukus aku terlalu creamy tampaknya, karena terlalu banyak susunya..
Kalo gk terlalu suka susu, boleh diganti dengan air biasa atau takaran susunya bisa dikurangi aja :D
Oh ya satu lagi.. makaroni aku susah dikeluarin dari loyang, makanya aku engga punya hasil poto makaroni yang udah jadinya (nempeeel di loyang T_T)
Mungkin bisa pake kertas roti kali ya, atauuu gimana biar makaroni nya bisa dikeluarin dr loyangnya?yang bisa ngasih aku saran, makaaaasih banget :)

Selamat mencoba memasak \(*.*)/

`nihaya`



1 komentar:

Anonim mengatakan...

enak nie kyk na...ada susu-nya...yum..yum...mau..mau..mau...:D

Posting Komentar